SAKE日本酒
新潟県
八海山 大吟醸
細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ
- 大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
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