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SAKE日本酒

初亀 純米吟醸 東条山田錦
静岡県

初亀 純米吟醸 東条山田錦

純米吟醸のスタンダード。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

熟した南国フルーツを思わせる香り。
酸と旨味のバランスが良く、口当たりは非常に滑らか。
焼津の削り節をはじめとする和風出汁の椀物、淡白な旬の白身魚との相性が抜群です。

詳細

  • 都道府県

    静岡県

  • 酒蔵

    初亀醸造

  • 銘柄

    初亀

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（兵庫県特A地区東条山田錦）

  • 精米歩合

    55%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    12.0%～15.0%

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初亀醸造について

  • 酒蔵名

    初亀醸造（はつかめじょぞう）

  • 酒蔵(英語)

    Hatsukame Sake Brewery Co., Ltd.

  • 酒蔵住所

    静岡県藤枝市岡部町岡部744

  • 創業

    1636年

  • HP

    https://hatsukame.jp/

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