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SAKE日本酒

初亀 大吟醸 瓢月
静岡県

初亀 大吟醸 瓢月

玉露のような繊細で奥深い味わいを初亀の吟醸の技で表現。

  • 大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

蔵を構える岡部町は玉露（高級緑茶）の日本三大名産地の一つに数えられます。
「瓢月」の名は地元の茶室より命名。白ブドウを思わせる爽やかな吟醸香が特徴で、心地よい酸とスッキリとした口当たり。
和食はもちろん、素材を活かしたモダンな洋食とのペアリングもお楽しみ頂けます。

詳細

  • 都道府県

    静岡県

  • 酒蔵

    初亀醸造

  • 銘柄

    初亀

  • 特定名称区分

    大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦（兵庫県特A地区東条産）

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    15.0

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初亀醸造について

  • 酒蔵名

    初亀醸造（はつかめじょぞう）

  • 酒蔵(英語)

    Hatsukame Sake Brewery Co., Ltd.

  • 酒蔵住所

    静岡県藤枝市岡部町岡部744

  • 創業

    1636年

  • HP

    https://hatsukame.jp/

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