基本情報
| 商品名 | 御慶事 純米大吟醸 袋吊り 斗瓶取り（ごけいじ ） |
|---|---|
| 都道府県 | 茨城県 |
| 酒蔵 | 青木酒造 |
| 銘柄 | 御慶事 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県特A地区産） |
| 精米歩合 | ‐ |
| 使用酵母 | M－310（１０号系 |
| 日本酒度 | -2.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | − |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/10/27
※ 情報更新日：2023/10/27
この日本酒について
全国新酒鑑評会への出品用酒と同原料、つまり当蔵での最高原料で造った純米大吟醸を、日本酒を搾る方法の中で最も贅沢な「袋吊り」で搾ったお酒です。
袋吊りは圧をかけずに搾るため、雑味がなく、それでいて透明感のある味わいに仕上がります。
是非一度ご賞味ください。
袋吊りは圧をかけずに搾るため、雑味がなく、それでいて透明感のある味わいに仕上がります。
是非一度ご賞味ください。
