ごけいじ

御慶事 大吟醸

銘柄:御慶事 / 酒蔵:青木酒造茨城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
御慶事
酒蔵
青木酒造
都道府県
茨城県
青木酒造

基本情報

商品名 御慶事 大吟醸(ごけいじ )
都道府県 茨城県
酒蔵 青木酒造
銘柄 御慶事
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(茨城県古河市産)
精米歩合 40%
使用酵母 M 310(10号系)
日本酒度 1.0
酸度 1.1
アルコール度数

この日本酒について

酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。
それも地元の契約農家で丁寧につくられたものを贅沢に40%まで精米して造った非常に贅沢な大吟醸です。
フルーティーな香り、深いコク、複雑な深みが感じられる仕上がりです。
冷やか常温でお召し上がり下さい。