ごけいじ

御慶事 大吟醸 金賞受賞酒

銘柄:御慶事 / 酒蔵:青木酒造茨城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
御慶事
酒蔵
青木酒造
都道府県
茨城県
青木酒造

基本情報

商品名 御慶事 大吟醸 金賞受賞酒(ごけいじ )
都道府県 茨城県
酒蔵 青木酒造
銘柄 御慶事
特定名称区分 大吟醸酒
原料米 山田錦(兵庫県特A地区産)
精米歩合 38%
使用酵母 M-310(10号系)
日本酒度 2.0
酸度 1.1
アルコール度数

この日本酒について

味、香り、バランスのどれもが最高の日本酒であるという評価を頂いた、今年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。※2022年・全国新酒鑑評会・金賞受賞いたしました。
酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特A地区産」を、38%まで精米して造った非常に贅沢な大吟醸です。
全国新酒鑑評会には各蔵から容器1本しか出品できないため、原料等の品質が同じでも、タンクが違うものは、金賞受賞酒(出品酒)とは名乗れません。
そのため、非常に希少価値の高い大吟醸です。