基本情報
| 商品名 | 青雲 辛口（せいうん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 三重県 |
| 酒蔵 | 後藤酒造場 |
| 銘柄 | 青雲 |
| 特定名称区分 | 本醸造酒 |
| 原料米 | 五百万石（富山県南砺産）、五百万石（三重県桑名市産） |
| 精米歩合 | 65% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 6.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15.0%～15.9% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/11/24
※ 情報更新日：2023/11/24
この日本酒について
青雲 辛口は、後藤酒造場が手がける青雲シリーズの日本酒です。
低温長期もろみによるなめらかな辛口が特徴です。
本醸造酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
低温長期もろみによるなめらかな辛口が特徴です。
本醸造酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。
