SAKE日本酒
兵庫県
白鶴 翔雲
農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
「白鶴錦」は10年以上の歳月をかけて当社が独自に育種開発した酒米です。
パイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和。余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。
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白鶴酒造について
酒蔵名
白鶴酒造（はくつるしゅぞう）酒蔵住所
兵庫県神戸市東灘区 住吉南町4-5-5創業
1743年HP
http://www.hakutsuru.co.jp/
