基本情報
| 商品名 | 美濃紅梅 本醸造（みのこうばい ほんじょうぞう） |
|---|---|
| 都道府県 | 岐阜県 |
| 酒蔵 | 武内酒造 |
| 銘柄 | 美濃紅梅 |
| 特定名称区分 | 本醸造酒 |
| 原料米 | あさひの夢（岐阜県産） |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 1.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0%～16.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/06/27
※ 情報更新日：2022/06/27
この日本酒について
冬の寒さに耐え、鮮やかにそして力強く咲く梅をイメージして造ったお酒です。
原料米を60%まで精米し、低温で長期醗酵させたお酒です。冷ではやや辛ですが、燗だと柔らかく感じます。
原料米を60%まで精米し、低温で長期醗酵させたお酒です。冷ではやや辛ですが、燗だと柔らかく感じます。
