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聖 番外 純米吟醸 生酒ってどんなお酒？実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「聖 番外 純米吟醸 生酒」！
群馬県・聖酒造さん
酒ガイド編集部きっての日本酒好き”ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ”が、愛するお酒を飲んでは語る飲酒日記「今日ののんべゑ」へようこそ！
好き勝手に飲んで、好き勝手に語っておりますが、みなさんの日本酒ライフにちょっぴりトキメキをお届けできたらうれしいです。
さて、ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢは今回どんな銘酒に出会い、どんな感想を抱いたのでしょうか──日本酒への熱い想いをご堪能ください。
飲んでみた感想
「ひとめぼれ」から生まれた挑戦酒⛰️
麹米は35%、掛米は60%まで丁寧に磨き上げた、数量限定の番外・純米吟醸生酒です✨
一口目から ドカーン！と、米の旨みが登場します
甘み・酸味・旨みの三拍子、しっかり整ってて飲みごたえ抜群
微発泡感のある”しゅわしゅわ”とともに、後半はじわ〜っと酸味を伴ったキレ。
この酒の味わい構成にうなっちゃいます…
これは完成度高い！
めちゃくちゃ熱い、聖酒造さんの挑戦、しっかり味わいました
ごちそうさまです✨
こちらの感想はInstagramでもゆるっと公開中。
ぜひのぞいてみてくださいね
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