だいしちしゅぞう大七酒造
福島県二本松市
1752年創業/ 大七酒造株式会社
つじほんてん辻本店
岡山県真庭市
1804年創業/ 株式会社 辻本店
つるのえしゅぞう鶴乃江酒造
福島県会津若松市
1794年創業/ 鶴乃江酒造株式会社
とうくんしゅぞう東薫酒造
千葉県香取市
1825年創業/ 東薫酒造
とこやましゅぞう常山酒造
福井県福井市
1804年創業/ 常山酒造
とさつるしゅぞう土佐鶴酒造
高知県安芸郡
1773年創業/ 土佐鶴酒造
とよのつるしゅぞう豊乃鶴酒造
千葉県夷隅郡
1781年創業/ 豊乃鶴酒造
とらやほんてん虎屋本店
栃木県宇都宮市
1788年創業/ 株式会社虎屋本店
なかざわしゅぞう中沢酒造
神奈川県足柄上郡
1825年創業/ 中沢酒造
なかじまやしゅぞうじょう中島屋酒造場
山口県周南市
1823年創業/ 株式会社中島屋酒造場
なかむらしゅぞう中村酒造
東京都あきる野市
1804年創業/ 中村酒造
なかもとしゅぞうてん中本酒造店
奈良県生駒市
1727年創業/ 中本酒造店
なかやましゅぞう中山酒造
三重県松阪市
1820年創業/ 中山酒造
なにわしゅぞう浪花酒造
大阪府阪南市
1789年創業/ 浪花酒造
にしおかしゅぞうてん西岡酒造店
高知県高岡郡
1781年創業/ 西岡酒造店
はくつるしゅぞう白鶴酒造
兵庫県神戸市東灘区
1743年創業/ 白鶴酒造
はくろしゅぞう柏露酒造
新潟県長岡市
1751年創業/ 柏露酒造
はちのへしゅぞう八戸酒造
青森県八戸市
1775年創業/ 八戸酒造株式会社
はやししゅぞう林酒造
広島県呉市
1806年創業/ 林酒造
ばばしゅぞうじょう馬場酒造場
佐賀県鹿島市
1795年創業/ 馬場酒造場
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る