ひろきしゅぞうほんてん廣木酒造本店
福島県河沼郡
1804年創業/ 廣木酒造本店
ひろせしょうてん廣瀬商店
茨城県石岡市
1805年創業/ 廣瀬商店
ふくいやへいしょうてん福井弥平商店
滋賀県高島市
1748年創業/ 福井弥平商店
ふくとくちょうしゅるい福徳長酒類
千葉県松戸市
1792年創業/ 福徳長酒類
ほうめいしゅぞう鳳鳴酒造
兵庫県丹波篠山市
1797年創業/ 鳳鳴酒造
ほんけまつうらしゅぞうじょう本家松浦酒造場
徳島県鳴門市
1804年創業/ 株式会社本家松浦酒造場
ますいちいちむらしゅぞうじょう桝一市村酒造場
長野県上高井郡
1755年創業/ 桝一市村酒造場
まついしゅぞう松井酒造
京都府京都市左京区
1726年創業/ 松井酒造
まつうらしゅぞう松浦酒造
石川県加賀市
1772年創業/ 松浦酒造
まつもとしゅぞう松本酒造
京都府京都市伏見区
1791年創業/ 松本酒造株式会社
みちさかり三千盛
岐阜県多治見市
1772年創業/ 株式会社 三千盛
みやおしゅぞう宮尾酒造
新潟県村上市
1819年創業/ 宮尾酒造株式会社
みょうこうしゅぞう妙高酒造
新潟県上越市
1815年創業/ 妙高酒造
もりたしょうべえ盛田庄兵衛
青森県上北郡
1777年創業/ 盛田庄兵衛
やおほんてん矢尾本店
埼玉県秩父市
1749年創業/ 矢尾本店
やのしゅぞう矢野酒造
佐賀県鹿島市
1796年創業/ 矢野酒造
やまとしゅぞう山都酒造
熊本県上益城郡
1821年創業/ 山都酒造
やまなかしゅぞうてん山中酒造店
茨城県常総市
1805年創業/ 山中酒造店
やまなしめいじょう山梨銘醸
山梨県北杜市
1750年創業/ 山梨銘醸株式会社
やまのことぶきしゅぞう山の壽酒造
福岡県久留米市
1818年創業/ 山の壽酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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