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SAKE日本酒

高清水 純米大吟醸
秋田県

高清水 純米大吟醸

華やかでふくよかな香りが際立つ、純米大吟醸

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に45%まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。程よい酸味と上品な旨みが口の中でやわらかに広がります。
相性の良い料理:焼き魚、魚介のグリルなどの料理。 〈ハタハタ一夜干し、ホタテ殻焼き、カレイの唐揚げ、酢豚、など。〉

詳細

  • 都道府県

    秋田県
  • 酒蔵

    秋田酒類製造
  • 銘柄

    高清水
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    秋田酒こまち
  • 精米歩合

    45%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    1.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    16.0

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