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SAKE日本酒

純米大吟醸 丁子屋
長崎県

純米大吟醸 丁子屋

純米酒の最高蜂として洗練された味わい

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

最高の酒米山田錦を宝石のように小さく丸く磨き、最高の技術をもって造り上げた純米大吟醸です。
吟醸感が高く熟した果実を 思わせる香りと優しい甘みは肉料理にびったりです。
蔵人が自信をもってオススメ出来る貴重な日本酒です。

■杜氏より
香り華やかな酵母、味に深みをあたえるための麹を選び
蔵人の技術のすべてを注いだ杵の川最高グレードの大吟醸酒です。

詳細

  • 都道府県

    長崎県
  • 酒蔵

    杵の川
  • 銘柄

    丁子屋
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    山田錦
  • 精米歩合

    40%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

    5.0
  • 酸度

  • アルコール度数

    16.0

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