SAKE日本酒
仙禽 オーガニック ナチュール <W:kijoshu>
時を超える日本酒、NATURE
- 純米酒
- 辛口
- 濃厚
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。
自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。そして第二弾は2020年秋、「ナチュール W:kijoshu」が続編となる。
仕様:貴醸酒・超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)・木桶仕込み・生酛酒母
みんなの投稿
投稿画像がありません。
投稿画像を募集しています!
酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集!
投稿は、写真1枚からOK!日本酒写真&コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう!
せんきんについて
「せんきん」は、栃木県にある歴史ある日本酒の酒蔵で、伝統的な醸造技術と現代的なアプローチを融合させた酒造りで知られています。特に、米と水の自然な風味を大切にし、低介入の醸造プロセスにこだわっています。その結果、バランスの取れた豊かな味わいの日本酒が生まれ、国内外で高い評価を受けています。 仙禽のシンボルは、仙界に棲む「鶴」。愛情の赤。伝統の白。革新の黒。そのすべてが響きあうとき、ほかにはない唯一無二が生まれる。
酒蔵名
せんきん(せんきん)酒蔵(英語)
SENKIN inc.酒蔵住所
栃木県さくら市馬場106創業
1806HP
http://senkin.co.jp/
せんきんの銘柄一覧
せんきんの日本酒一覧
-
麗
うらら -
醸
かもす -
クラシック仙禽 雄町
くらしっくせんきん おまち -
クラシック仙禽 亀ノ尾
くらしっくせんきん かめのお -
クラシック仙禽 無垢
くらしっくせんきん むく -
仙禽 一聲
せんきん いっせい -
仙禽 オーガニック ナチュール
せんきん おーがにっく なちゅーる -
仙禽 オーガニック ナチュール <X:sparkling>
せんきん おーがにっく なちゅーる X:すぱーくりんぐ -
仙禽 オーガニック ナチュール <0:nigori>
せんきん おーがにっく なちゅーる ぜろ:にごり -
モダン仙禽 雄町
もだんせんきん おまち -
モダン仙禽 亀ノ尾
もだんせんきん かめのお -
モダン仙禽 無垢
もだんせんきん むく