• 日本酒
  • 酒蔵
  • 銘柄

SAKE日本酒

あたごのまつ 鮮烈辛口
宮城県

あたごのまつ 鮮烈辛口

本醸造でありながらも、全ての工程において手を抜かず丁寧に醸した、キレ味抜群の辛口本醸造です。

  • 本醸造酒
  • 辛口
  • 濃厚

純米酒同様にマイナス5度の氷温貯蔵により徹底した品質管理を行っています。
冷酒から燗酒までどんなお料理にも寄り添うコストパフォーマンスの高い1本です。

[受賞歴]
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・Oriental Sake Awards2023 本醸造部門【銀賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・MILANO SAKECHALLENGE 2023【フードペアリング賞】〝魚介のサラダ″
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞(1位)】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022【金賞】
・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】

[味わい]
軽快・キレがある

[香り]
バナナ

[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・肉類全般・あっさりからしっかりまで

アミノ酸：1.2

詳細

  • 都道府県

    宮城県

  • 酒蔵

    新澤醸造店

  • 銘柄

    愛宕の松

  • 特定名称区分

    本醸造酒

  • 原料米

    米（国産）

  • 精米歩合

    70%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    7.0

  • 酸度

    1.7

  • アルコール度数

    15.0

みんなの投稿

投稿画像がありません。

投稿画像を募集しています！

酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集！
投稿は、写真1枚からOK！日本酒写真＆コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう！

新澤醸造店について

私たちが目指すのは「究極の食中酒」 お料理のおいしさをより引き立てる、なくてはならない存在になりたいと思っています。 昨日より今日、今日より明日、より美味しいお酒をお届けできるよう学び、進化を続けています。

  • 酒蔵名

    新澤醸造店（にいざわじょうぞうてん）

  • 酒蔵住所

    宮城県大崎市 三本木字北町 63番地

  • 創業

    1873年

  • HP

    http://niizawa-brewery.co.jp/

新澤醸造店の銘柄一覧

新澤醸造店の日本酒一覧

こちらもおすすめ

宮城県の日本酒