基本情報
| 商品名 | 大七 生酛 純米大吟醸 箕輪門（だいしち みのわもん） |
|---|---|
| 都道府県 | 福島県 |
| 酒蔵 | 大七酒造 |
| 銘柄 | 大七 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 大七酵母 |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
生酛造りで定評のある蔵元の名品、生酛造りによる純米大吟醸。最新の超扁平精米により雑味の元となる成分を徹底除去しました。自然に薫りたつ上品な芳香、絹のようにふくよかな舌触り、すっきりした飲み口ながら旨味とそれを支える緻密な酸味があり、やわらかに円熟した味わいをお楽しみいただけます。日本酒サービス研究会主催の「地酒大show」にて3度のプラチナ賞を受賞し殿堂入りした実力は、贈り物にして喜ばれ、海外でも人気。
10～15度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。
10～15度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。
