だいしち ふとうおう

大七 不倒翁

銘柄:大七 / 酒蔵:大七酒造福島県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
大七
酒蔵
大七酒造
都道府県
福島県
大七酒造

基本情報

商品名 大七 不倒翁(だいしち ふとうおう)
都道府県 福島県
酒蔵 大七酒造
銘柄 大七
特定名称区分 純米酒
原料米
精米歩合
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 15.0

この日本酒について

他のいっさいの酒の影を薄くしてしまうほど個性的なこのお酒は、たったひとタンクのみの限定品として数年前に登場しました。
完売したものの、アンコールの声が鳴り止まず、このほど晴れて、定番ラインナップとなりました。
現在2014年産の大七が誇る純米生酛造りの特異な古酒を、大切に見守り熟成させてきた逸品です。
長い歳月を経て豊熟した黄金色の雫には、旨みがぎっしりと詰まっています。お燗で頂くと、体中に滋味が染み渡り、体の芯に暖かい火が燃えるようです。