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SAKE日本酒

大七 生酛造り 純米吟醸 皆伝
福島県

大七 生酛造り 純米吟醸 皆伝

冷やはもちろんぬる燗でも。完成度の高い生酛づくりの極上純米吟醸酒

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

生酛造りに秀でた蔵が、昔ながらの生酛で醸した極上の純米吟醸酒。伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香、キメ細やかで深いコクとふっくらした旨味に、とろりとしたやわらかな甘味、そして清涼感ある飲み口。まるく艶があり完成度の高い深い味わいは、冷やで美味しいのはもちろん、ぬる燗にしても楽しめます。柔らかな甘味のある料理やクリーミーな料理と相性がよく、食中酒としても大活躍。

詳細

  • 都道府県

    福島県
  • 酒蔵

    大七酒造
  • 銘柄

    大七
  • 特定名称区分

    純米吟醸酒
  • 原料米

    五百万石
  • 精米歩合

    58%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    2.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    15.0

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