SAKE日本酒
長野県
夜明け前 純米大吟醸
酒米の王様「兵庫県産山田錦」を35％まで磨き上げた夜明け前の最高峰。珠玉の純米大吟醸。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
兵庫県産の山田錦（別名「酒米の王様」）を精米歩合35％まで贅沢に磨き上げた酒造好適米を使用。
低温でじっくり発酵させて、山田錦の軽やかな旨味を引き出し、香りも華やかに丹精込めて醸したお酒。
甘いフジリンゴの様な爽やかな香りと程よい甘みを堪能できる珠玉の逸品。今年度、国内外のコンテストで数々の賞を受賞。
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