ざおう

蔵王特別純米酒冷やおろし

銘柄：蔵王 / 酒蔵：蔵王酒造（宮城県）

特定名称: 純米大吟醸酒
銘柄: 蔵王
酒蔵: 蔵王酒造
都道府県: 宮城県

基本情報

商品名	蔵王特別純米酒冷やおろし（ざおう）
都道府県	宮城県
酒蔵	蔵王酒造
銘柄	蔵王
特定名称区分	特別純米酒
原料米	美山錦（宮城県産）
精米歩合	55%
使用酵母	-
日本酒度	‐
酸度	1.0
アルコール度数	15.0%～16.0%

※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/09/07

この日本酒について

当蔵では春に瓶詰めを行い、適切な温度の冷蔵庫に入れ、出荷時適熟になるように調整した特別純米酒です。
飲み方は冷やからぬる燗まで様々な温度でお楽しみいただけます。
トラディショナル・ライトのおすすめ料理はもちろんですが、味わいのマップで中央に近い分、冷やの場合にはフルーティー・ライトの料理、ぬる燗の場合にはトラディショナル・リッチの料理とも相性よく楽しめる万能なお酒になっております。美味しい旬の食材も増える秋に様々な料理に自分なりのカスタマイズしてお楽しみいただけるお酒になっております。