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SAKE日本酒

蔵王 特別純米酒 冷やおろし
宮城県

蔵王 特別純米酒 冷やおろし

爽やかな香りにコクと旨みが増し、秋の食材にピッタリの味わい

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

当蔵では春に瓶詰めを行い、適切な温度の冷蔵庫に入れ、出荷時適熟になるように調整した特別純米酒です。
飲み方は冷やからぬる燗まで様々な温度でお楽しみいただけます。
トラディショナル・ライトのおすすめ料理はもちろんですが、味わいのマップで中央に近い分、冷やの場合にはフルーティー・ライトの料理、ぬる燗の場合にはトラディショナル・リッチの料理とも相性よく楽しめる万能なお酒になっております。美味しい旬の食材も増える秋に様々な料理に自分なりのカスタマイズしてお楽しみいただけるお酒になっております。

詳細

  • 都道府県

    宮城県
  • 酒蔵

    蔵王酒造
  • 銘柄

    蔵王
  • 特定名称区分

    特別純米酒
  • 原料米

    美山錦(宮城県産)
  • 精米歩合

    55%
  • 使用酵母

  • 日本酒度

  • 酸度

    1.0
  • アルコール度数

    15.0%~16.0%

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