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SAKE日本酒

蔵王 純米酒 しぼりたて原酒
宮城県

蔵王 純米酒 しぼりたて原酒

毎年の製造が11月から開始しますが、その中でも最初の一本として醸される純米酒です。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

製法の工夫により酸味や味わいをしっかりさせており、新酒でありながら旨味と渋味が相まって豊かに感じられる味わいです。生のお酒なので徐々に甘味が増し風味も変化していくので、そういった楽しみ方もできる一本です。
飲み方は常温や冷やで美味しくいただけます。
一度抜栓をすると、酸化により風味や味わいが変化しやすい生酒なので、変化を楽しみたいという方以外は抜栓後早めに飲んでいただくことをおすすめします。

詳細

  • 都道府県

    宮城県
  • 酒蔵

    蔵王酒造
  • 銘柄

    蔵王
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    美山錦(宮城県産)
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    3.0
  • 酸度

    1.3
  • アルコール度数

    17.0

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