基本情報
| 商品名 | まんさくの花 巡米吟醸 雄町（まんさくのはな ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 日の丸醸造 |
| 銘柄 | まんさくの花 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
| 精米歩合 | 70% |
| 使用酵母 | 秋田NO.12 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.2 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/08/20
※ 情報更新日：2023/08/20
この日本酒について
雄町は山田錦を含む多くの酒米のルーツ。
「雄町」で醸したお酒は、米の特質を反映した特有のふっくらとした旨酒に仕上がることから、「オマチスト」と呼ばれる熱狂的なファンが急増中です。
「雄町」で醸したお酒は、米の特質を反映した特有のふっくらとした旨酒に仕上がることから、「オマチスト」と呼ばれる熱狂的なファンが急増中です。
