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SAKE日本酒

大山 純米大吟醸
山形県

大山 純米大吟醸

優雅な吟醸香に優しい旨味が調和した、キレの良い純米大吟醸

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

山形県産の酒造好適米を自社精米工場にて45%まで丁寧に精米し、厳密な温度管理で香り豊かに仕上げた純米大吟醸の定番品。

詳細

  • 都道府県

    山形県
  • 酒蔵

    加藤嘉八郎酒造
  • 銘柄

    大山
  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒
  • 原料米

    雪女神
  • 精米歩合

    45%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    -1.0~0.0
  • 酸度

    1.6
  • アルコール度数

    16.0

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