基本情報
| 商品名 | 大山 吟雅 凜匠(おおやま ぎんが りんしょう) |
|---|---|
| 都道府県 | 山形県 |
| 酒蔵 | 加藤嘉八郎酒造 |
| 銘柄 | 大山 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 雪女神(山形県産) |
| 精米歩合 | 35% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 0.5~1.5 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.5 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日:2023/10/04
※ 情報更新日:2023/10/04
この日本酒について
モンドセレクションにおいて、1800ml2010年~2019年まで10年連続最高金賞受賞、 「料理王国100選」2016年認定品。