基本情報
| 商品名 | 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 雄町（とうようびじん ） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 澄川酒造場 |
| 銘柄 | 東洋美人 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/05/09
※ 情報更新日：2024/05/09
この日本酒について
中盤までは雄町らしいふくよかさ、以降は旨み、酸味などの五味がバランスよく絡まり合います。
しっかりとした力強い味わいでありながら、爽やかな酸味が後味をスッキリとさせてくれるお酒です。
麹米:40% 掛米:50％
しっかりとした力強い味わいでありながら、爽やかな酸味が後味をスッキリとさせてくれるお酒です。
麹米:40% 掛米:50％
