ごけいじ

御慶事 特別純米酒

銘柄:御慶事 / 酒蔵:青木酒造茨城県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
御慶事
酒蔵
青木酒造
都道府県
茨城県
青木酒造

基本情報

商品名 御慶事 特別純米酒(ごけいじ )
都道府県 茨城県
酒蔵 青木酒造
銘柄 御慶事
特定名称区分 特別純米酒
原料米 ひたち錦(茨城県産)
精米歩合 60%
使用酵母 AOK-1
日本酒度 2.0
酸度 1.5
アルコール度数

この日本酒について

2021 年まで、地元古河市で栽培された「日本晴」を使用していましたが、よりよい酒質にするため2022年製造分より茨城県の酒造好適米「ひたち錦」に変更しました。
冷やしてワイングラスで、ぬる燗にしてもおすすめです。