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SAKE日本酒

作 槐山一滴水 山田錦
三重県

作 槐山一滴水 山田錦

一滴の水にも仏の命が宿るという仏教の教えから命名したプレミアムシリーズ。

  • 純米大吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。
古来より尊貴の木と言われてきた槐（えんじゅ）のごとく、気高く上品な味わいと、心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。
山田錦全量使用。

詳細

  • 都道府県

    三重県

  • 酒蔵

    清水清三郎商店

  • 銘柄

    作

  • 特定名称区分

    純米大吟醸酒

  • 原料米

    山田錦

  • 精米歩合

    40%

  • 使用酵母

    ‐

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0

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