基本情報
| 商品名 | まんさくの花 愛亀ラベル（まんさくのはな ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 日の丸醸造 |
| 銘柄 | まんさくの花 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 亀の尾（秋田県産）愛山（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/04
※ 情報更新日：2024/01/04
この日本酒について
全酒米の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションをお愉しみください。
愛山特有の甘みと苦渋感、亀の尾特有の酸味や旨味のバランスが良く、含みは綺麗ながらも後味が複雑です。
愛山特有の甘みと苦渋感、亀の尾特有の酸味や旨味のバランスが良く、含みは綺麗ながらも後味が複雑です。
