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SAKE日本酒

特別純米原酒 八海山(生詰)
新潟県

特別純米原酒 八海山(生詰)

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がりください。

詳細

  • 都道府県

    新潟県
  • 酒蔵

    八海醸造
  • 銘柄

    八海山
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    五百万石(麹:五百万石、掛:山田錦、トドロキワセ他)
  • 精米歩合

    55%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    1.0
  • 酸度

    1.5
  • アルコール度数

    17.5

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