基本情報
| 商品名 | まんさくの花 MK-Y（まんさくのはな ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 日の丸醸造 |
| 銘柄 | まんさくの花 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 日の丸（秋田県産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 酵母Y(蔵付酵母) |
| 日本酒度 | -3.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/28
※ 情報更新日：2023/12/28
この日本酒について
味わいのベースは日本酒ですが、白ワインを想起させる味わいで、複雑で奥行きのある酸味に長時間浸ることができます。
