いっぱくすいせい

一白水成 純米吟醸 中取り 美郷錦

銘柄:一白水成 / 酒蔵:福禄寿酒造秋田県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
一白水成
都道府県
秋田県
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基本情報

商品名 一白水成 純米吟醸 中取り 美郷錦(いっぱくすいせい )
都道府県 秋田県
酒蔵 福禄寿酒造
銘柄 一白水成
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 美郷錦(秋田県大潟村産)<br> 「美郷錦」は、母方に「山田錦」父方に「美山錦」を交配した酒米。
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 17.2

この日本酒について

一白水成 純米吟醸 中取り 美郷錦は、福禄寿酒造が手がける一白水成シリーズの日本酒です。
通称いっぱくピンクラベル
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。