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あおやぎしゅぞう青柳酒造
千葉県山武郡
1868年創業/ 青柳酒造株式会社
あさひづる旭鶴
千葉県佐倉市
1830年創業/ 株式会社旭鶴
あずまなだじょうぞう東灘醸造
千葉県勝浦市
1867年創業/ 東灘醸造
いいだほんけ飯田本家
千葉県香取市
1877年創業/ 株式会社飯田本家
いいぬまほんけ飯沼本家
千葉県印旛郡
1688年創業/ 飯沼本家
いしがみしゅぞう石上酒造
千葉県銚子市
1844年創業/ 石上酒造株式会社
いしのしょうてん石野商店
1819年創業/ 石野商店(製造休止)
いなはなしゅぞう稲花酒造
千葉県長生郡
1818年創業/ 稲花酒造有限会社
いわせしゅぞう岩瀬酒造
千葉県夷隅郡
1723年創業/ 岩瀬酒造株式会社
うめいちりんしゅぞう梅一輪酒造
千葉県山武市
1985年創業/ 梅一輪酒造
かめだしゅぞう亀田酒造
千葉県鴨川市
1751年創業/ 亀田酒造
かんぎくめいじょう寒菊銘醸
1883年創業/ 合資会社寒菊銘醸
きどいずみしゅぞう木戸泉酒造
千葉県いすみ市
1879年創業/ 木戸泉酒造
くぼたしゅぞう窪田酒造
千葉県野田市
1872年創業/ 窪田酒造株式会社
こいずみしゅぞう小泉酒造
千葉県富津市
1793年創業/ 小泉酒造合資会社
こばやししゅぞうじょう小林酒造場
1874年創業/ 小林酒造場
しゅうらくしゅぞう秀楽酒造
1900年創業/ 秀楽酒造合資会社
しんめいしゅぞう神明酒造
千葉県香取郡
1856年創業/ 神明酒造有限会社
すどうほんけ須藤本家
千葉県君津市
1885年創業/ 株式会社須藤本家
たきざわほんてん滝沢本店
千葉県成田市
1872年創業/ 株式会社滝沢本店
てらだほんけ寺田本家
1673年創業/ 株式会社 寺田本家
とうくんしゅぞう東薫酒造
1825年創業/ 東薫酒造
とうじょうしゅぞう東條酒造
東條酒造株式会社(閉鎖)
とうへいしゅぞう藤平酒造
1716年創業/ 藤平酒造
とよのつるしゅぞう豊乃鶴酒造
1781年創業/ 豊乃鶴酒造
なべだな鍋店
1689年創業/ 鍋店
はなのとも花の友
1865年創業/ 花の友株式会社
ばばほんてんしゅぞう馬場本店酒造
1842年創業/ 株式会社馬場本店酒造
ふくとくちょうしゅるい福徳長酒類
千葉県松戸市
1792年創業/ 福徳長酒類
みやざきしゅぞうてん宮崎酒造店
1866年創業/ 株式会社宮崎酒造店
みやざきほんけ宮崎本家
千葉県匝瑳市
1868年創業/ 株式会社宮崎本家
もりしゅぞうてん森酒造店
株式会社森酒造店
もりやしゅぞう守屋酒造
1893年創業/ 守屋酒造株式会社
よしざきしゅぞう吉崎酒造
1624年創業/ 吉崎酒造株式会社
よしのしゅぞう吉野酒造
1830年創業/ 吉野酒造株式会社
わぐらしゅぞう さだもとぐら和蔵酒造 貞元蔵
1874年創業/ 和蔵酒造株式会社
わぐらしゅぞう たけおかぐら和蔵酒造 竹岡蔵
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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