栄光冨士

純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼

山形県産で「第1位の作付け面積」を誇る人気ブランド米「はえぬき」を「四段仕込」で。甘口に仕上げたガス感を感じられる純米酒。

• 純米酒
• 辛口

原料米

山形県産米（はえぬき）

精米歩合

65%

純米酒 濾過火入加水 ASTERISK

山形県産「出羽の里」を精米歩合80%で醸した後味のキレが軽い辛口

• 純米酒
• 辛口

原料米

出羽の里（山形県産）

精米歩合

80%

純米大吟醸 無濾過生原酒 ALCHEMIST

兵庫県産の酒造好適米の王「山田錦」を総力を挙げて醸した響き渡る様な美しい味わい

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

山田錦（兵庫県産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生詰原酒 神酒 SOMA ONE

榮光冨士1%精米。山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を1,297時間かけ「1%」まで磨き挙げた榮光冨士の2023年「挑戦」の酒。

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

出羽燦々（山形県産）

精米歩合

1%

純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX VERSION:0

富山県産の酒造好適米「雄山錦」を爽やかに醸したジューシーで軽快な旨味

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

雄山錦（富山県産）

精米歩合

50%

純米吟醸 無濾過生原酒 GRAVITY

酒造好適米「出羽の里」を醸した秋の食材に合わせてオススメのジューシー＆フレッシュな1本

• 純米吟醸酒
• 辛口

原料米

出羽の里（山形県産）

精米歩合

60%

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来

「無濾過生原酒」で1番人気、酒造好適米「酒未来」が持つ爽やかな果実味と軽快さ

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

酒未来（山形県産）

精米歩合

50%

大吟醸 無濾過生原酒 聖域 SANCTUARY

酒造好適米の王様「山田錦」を鑑評会用に35%まで磨き上げた「榮光冨士」の現在の最高峰酒

• 大吟醸酒
• 辛口

原料米

山田錦（兵庫県産）

精米歩合

35%

純米吟醸 無濾過生原酒 SHOOTING STAR

山形県産米「はえぬき」を醸した、夏酒として軽快にお楽しみ頂けるバランスの良い味わいの純米吟醸

• 純米吟醸酒
• 辛口

原料米

山形県産米（はえぬき）

精米歩合

60%

純米大吟醸 無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし

「榮光冨士」唯一の「ひやおろし」。酒造好適米「五百万石」を醸し、ひと夏寝かせた熟成感と旨味

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

五百万石（新潟県産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星 〜HYPER NOVA〜

山形県の新品種「雪若丸」を醸した、1年に1日しか出荷をしない栄光冨士の超限定酒!!

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

山形県産米（雪若丸 100％）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹

酒造好適米「山田錦」「美山錦」のバランスの良い爽やかな旨味！！「榮光冨士」の基本的な味わい。

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

美山錦（掛米：美山錦/山形県産　酒母：山田錦/兵庫県産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路

北海道産酒造好適米「彗星」を、山形の新酵母「YK009」で醸したスッキリ飲みやすい味

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

彗星（北海道産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 ZEBRA

新潟県産「五百万石」のスッキリとした後味がつい2杯目を誘う辛口

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

五百万石（新潟県産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 79Au

20倍の金箔を封入。金色のスノードーム。広島県産「八反錦」をバランス良く仕上げた金箔特盛りの極上酒

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

八反錦（広島県産）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪

旨味の溢れる山形県産の人気ブランド米「つや姫」。秋の「芋煮」にピッタリ

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

山形県産米（つや姫）

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭

宮城県産ブランド米「まなむすめ」を夏の宴席にお楽しみ頂ける様に爽やかな味わいに仕上げた1本

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

非公開（まなむすめ（宮城県産））

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん 熊太郎

熊本県産の人気ブランド「森のくまさん」を醸した「ドネーション・プロジェクト」のお酒として売り上げの一部を熊本城へ直接寄付している1本です。

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

非公開（森のくまさん（熊本県産））

精米歩合

50%

純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水

山形県産の酒造好適米「出羽の里」を38%まで磨き上げた超限定酒

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

出羽の里（山形県産）

精米歩合

38%

栄光冨士 SURVIVAL 玉苗

-

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

非公開（玉苗）

精米歩合

50%

栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

• 大吟醸酒
• 辛口

原料米

山田錦（兵庫県産）

精米歩合

40%

栄光冨士 純米酒 純月

• 純米酒
• 辛口

原料米

出羽の里（山形県産）

精米歩合

60%

栄光冨士 純米大吟醸 紅葉に鹿ラベル

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

山田錦（兵庫県産）

精米歩合

35%

栄光冨士 吟醸 なまいき

• 吟醸酒
• 辛口

原料米

精米歩合

50%

栄光冨士 純米酒 なまいき

• 純米酒
• 辛口

原料米

国産米

精米歩合

70%

栄光冨士 万流

• 辛口

原料米

加工米

精米歩合

65%

栄光冨士 本醸造 上撰

• 本醸造酒
• 辛口

原料米

ひとめぼれ

精米歩合

60%

栄光冨士 大吟醸 5年古酒 秘蔵酒

• 大吟醸酒
• 辛口

原料米

山田錦（兵庫県産）

精米歩合

35%

栄光冨士 純米大吟醸 特撰

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

酒造好適米

精米歩合

50%

栄光冨士 煌凛

-

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

出羽燦々（（山形県産））

精米歩合

50%

栄光冨士 純米吟醸 心鍵

• 純米吟醸酒
• 辛口

原料米

精米歩合

50%

栄光冨士 しぼりたて 仙龍

-

• 純米吟醸酒
• 辛口

原料米

美山錦（美山錦（長野県産））

精米歩合

60%

栄光冨士 七星

-

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

非公開（出羽の里（山形県産））

精米歩合

50%

栄光冨士 おりがらみ 白燿

-

• 純米吟醸酒
• 辛口

原料米

美山錦（美山錦（長野県産））

精米歩合

60%

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 SNAKE EYE

榮光冨士がお届けしている無濾過生原酒シリーズの中でも、唯一「ワイン酵母」を使用して醸した白ワインテイストが楽しめるお酒。

• 純米大吟醸酒
• 辛口

原料米

非公開（若水）

精米歩合

50%