すいげい

酔鯨 純米吟醸 鯨海酔候

銘柄:酔鯨 / 酒蔵:酔鯨酒造高知県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
酔鯨
酒蔵
酔鯨酒造
都道府県
高知県
※ 画像は準備中の場合があります

基本情報

商品名 酔鯨 純米吟醸 鯨海酔候(すいげい )
都道府県 高知県
酒蔵 酔鯨酒造
銘柄 酔鯨
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 土佐錦(高知県産)
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度 7.0
酸度 1.6
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

酔鯨 純米吟醸 鯨海酔候は、酔鯨酒造が手がける酔鯨シリーズの日本酒です。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。