基本情報
| 商品名 | 醸す森 純米大吟醸 火入れ （かもすもり） |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 酒蔵 | 苗場酒造 |
| 銘柄 | 醸す森 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 五百万石（米：新潟県産五百万石、掛米：新潟県産こしいぶき） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | -32.0 |
| 酸度 | 2.8 |
| アルコール度数 | 14.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/01/16
※ 情報更新日：2024/01/16
この日本酒について
ワイングラスで香りをお楽しみください。乳酸が後味を引き締め、柑橘の皮のようなビターさがかすかに残ります。グラタンやチーズ、杏仁豆腐とのペアリングがおすすめです。
ロックやソーダ割だとさっぱりとお召し上がりいただけます。
こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
ロックやソーダ割だとさっぱりとお召し上がりいただけます。
こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
