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SAKE日本酒

神川 特別純米 貯蔵熟成酒
北海道

神川 特別純米 貯蔵熟成酒

カムイミンタラの麓に位置する大雪ダムで1年間の眠りから目覚めた貯蔵熟成酒。

  • 特別純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

常時9℃という理想的な温度で熟成されたことにより、複雑かつ凝縮された香りや深いコクが生み出され、口に含むと幾重にも重なった味わいと滑らかな口当たりが長い余韻を与えてくれる、今までにない上川大雪酒造の味わいを表現しております。

冷やしても常温、ぬる燗まで幅広い温度帯で、和食だけでなくスパイスの効いた料理までお楽しみいただけます。

原材料名：米粉(北海道産米)、米こうじ(北海道産米)
原料米：名寄産彗星100%

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    上川大雪酒造

  • 銘柄

    神川

  • 特定名称区分

    特別純米酒

  • 原料米

    彗星（名寄産100%）

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    16.0

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