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SAKE日本酒

夏純吟 純米吟醸 吟風
北海道

夏純吟 純米吟醸 吟風

果実を口に含んだかのような甘酸っぱさと清涼感と深い味わいが、暑い夏で疲れた身体にうれしい、低アルコール14度、白麹を用いて造った純米吟醸酒です。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

仕込水は、万年雪を冠する大雪山系の湧水を源流とする約7℃の軟水。
酒米は、適度な香りと旨味とコクがある契約栽培の「吟風」。

栄養素豊富で水分量が多いトマトやキュウリ、ナスなどの夏野菜やスパイスの効いたエスニック料理がおすすめです。
キーンと冷やして、ゆったりと夏の宵の涼をお楽しみください。

詳細

  • 都道府県

    北海道

  • 酒蔵

    上川大雪酒造

  • 銘柄

    上川大雪

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    吟風（北海道産）

  • 精米歩合

    50%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    ‐

  • 酸度

    ‐

  • アルコール度数

    14.0

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