SAKE日本酒
広島県
幻 純米大吟醸原酒（黒箱）
まぼろし黒箱は、そのリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で丁寧に醸した当蔵の最高峰です。
- 純米大吟醸酒
- 辛口
- 濃厚
お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りでは、麹蓋(こうじぶた)という伝統的な道具を使い、一つ一つ丁寧に作業を行っています。
麹造りにかける時間も、大吟醸酒で通常48時間程度ですが、52時間以上の時間をかけ、しっかりと味の乗った芳醇なお酒に仕上げています。
みんなの投稿
投稿画像がありません。
投稿画像を募集しています！
酒ガイドは、日本一の日本酒情報サイトになるため頑張っています。そこで、みなさまの日本酒情報を大募集！
投稿は、写真1枚からOK！日本酒写真＆コメントを投稿して日本酒業界を盛り上げよう！
