基本情報
| 商品名 | 東洋美人 純米大吟醸 壱番纏（とうようびじん いちばんまとい） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 澄川酒造場 |
| 銘柄 | 東洋美人 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | 6.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2022/03/29
※ 情報更新日：2022/03/29
この日本酒について
山口県産山田錦を40％まで磨きあげた純米大吟醸酒。2016年日露首脳会談の夕食酒に選ばれるなど、東洋美人の最高峰に位置づけされる究極の一本です。
上品な吟醸香、優しいお米の旨みがひろがり、キレが良く透明感のある繊細な味わい、深い余韻あるのお酒です。
上品な吟醸香、優しいお米の旨みがひろがり、キレが良く透明感のある繊細な味わい、深い余韻あるのお酒です。
