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SAKE日本酒

白瀑 ど辛
秋田県

白瀑 ど辛

日本酒度+15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなし。
平成20年に当社で発見された蔵付き分離「セクスィー山本酵母」を使用。
当初は「セクシー山本酵母」と名付けたが、ゆきの美人の小林さんから「セクシーよりもセクスィーの方が面白いじゃん」と言われ、セクスィーに改名。

詳細

  • 都道府県

    秋田県
  • 酒蔵

    山本酒造店
  • 銘柄

    白瀑
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    ぎんさん(秋田県)
  • 精米歩合

    65%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

  • 酸度

  • アルコール度数

    15.0

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