基本情報
| 商品名 | 山本 純米吟醸 ドキドキ（やまもと ） |
|---|---|
| 都道府県 | 秋田県 |
| 酒蔵 | 山本酒造店 |
| 銘柄 | 山本 |
| 特定名称区分 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | |
| 精米歩合 | 55% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/04/30
※ 情報更新日：2024/04/30
この日本酒について
リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込みました。
リンゴ酸は温度が低い方がより美味しく感じられる酸らしいので、しっかり冷やしてお楽しみください。
リンゴ酸は温度が低い方がより美味しく感じられる酸らしいので、しっかり冷やしてお楽しみください。
