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SAKE日本酒

香取 純米 80
千葉県

香取 純米 80

、生もとならではの濃醇な酸味とコク、お米本来の旨味のバランスの良いお酒

  • 純米酒
  • 辛口
  • 濃厚

五人娘で有名な蔵元です。昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒です。今までのアルコール添加を廃止いたしました。
精米歩合を80%にとどめ、お米本来の旨みを残しました。自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。
「香取」の名前は地元の「香取神宮」からいただきました。

詳細

  • 都道府県

    千葉県
  • 酒蔵

    寺田本家
  • 銘柄

    香取
  • 特定名称区分

    純米酒
  • 原料米

    出羽燦々(無農薬米)
  • 精米歩合

    80%
  • 使用酵母

    -
  • 日本酒度

    3.0~7.0
  • 酸度

    3.5
  • アルコール度数

    15.0%~16.0%

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