どぶろくは、濁酒とも呼ばれ、米を発酵させて造られる日本酒の一種です。この酒は、醪（もろみ）を濾さずにそのまま瓶詰めされた状態のため、濁った外観を持っています。どぶろくの起源は非常に古く、日本酒の歴史と深く結びついており、かつては神に捧げる神聖な飲み物として貴重視されていました。特に豊作を祈る際に、神々に捧げられる酒の一つとして使用され、そのあとのおこぼれを頂くという形で庶民に親しまれるようになりました。 しかし、明治時代に入ると、酒に課される税金が厳しくなり、1899年（明治32年）に自家醸造が禁...
詳細を見る飲んでみた感想
最近”濁り”がちな中の人です
極太の「爆発注意」の文字が
ネックラベルで一際目立つこちらのお酒。
大将いわく、蓋に穴があいてたからそこまでじゃなかったとのことです
ピチピチして元気
どろどろなのですが、すっきりしていておいしいです
酸味！からの酸味！
すっぱいんですけど、濁ってるとなんか飲みやすくなるの不思議ですよね〜
米の香りがえっぐい
蕪の漬物と一緒にいただいたんですけど、これがベストマッチングすぎてびっくりしました！
なんで？酸味と酸味だからですかね？
ごちそうさまです
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