やまがたまさむね さけみらい

山形正宗 純米吟醸 酒未来

銘柄:山形正宗 / 酒蔵:水戸部酒造山形県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
山形正宗
都道府県
山形県
水戸部酒造

基本情報

商品名 山形正宗 純米吟醸 酒未来(やまがたまさむね さけみらい)
都道府県 山形県
酒蔵 水戸部酒造
銘柄 山形正宗
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 酒未来
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数

この日本酒について

味わいはまさにジューシー。山形正宗は、特に14号酵母を使用した場合にグレープフルーツやマスカット様の風味が出ますが、この米の場合にはより南国の果実風のニュアンスが出てきます。