やまがたまさむね

山形正宗 純米吟醸 雄町

銘柄:山形正宗 / 酒蔵:水戸部酒造山形県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
山形正宗
都道府県
山形県
水戸部酒造

基本情報

商品名 山形正宗 純米吟醸 雄町(やまがたまさむね )
都道府県 山形県
酒蔵 水戸部酒造
銘柄 山形正宗
特定名称区分 純米吟醸酒
原料米 雄町 (岡山県赤磐産)
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 16.0

この日本酒について

山形正宗 純米吟醸 雄町は、水戸部酒造が手がける山形正宗シリーズの日本酒です。
雄町の特徴である、豊かな旨味と骨格ある酸。
純米吟醸酒に分類され、原料米や精米歩合などの条件に基づいて造られています。酒蔵ごとの製造方針や原料設計が反映された一本として、基本情報を確認することができます。