やまがたまさむね

山形正宗 辛口純米

銘柄:山形正宗 / 酒蔵:水戸部酒造山形県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
山形正宗
都道府県
山形県
水戸部酒造

基本情報

商品名 山形正宗 辛口純米(やまがたまさむね )
都道府県 山形県
酒蔵 水戸部酒造
銘柄 山形正宗
特定名称区分 純米酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
使用酵母 -
日本酒度 7.0~8.0
酸度 1.4
アルコール度数 16.0%~17.0%

この日本酒について

キレ味を重視する山形正宗において、出羽燦々のふくよかな巾とキレ味をもってリーズナブルに仕上げた、食中酒にぴったりの純米酒。
小さなタンクで仕込み、低温でゆっくりと発酵した丁寧な造りが、しっかりとした米の旨みと繊細な酸の良いバランスを生んでいます。
初めて山形正宗を飲まれる方、こちらがおすすめです。