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SAKE日本酒

奥 夢山水 十割 十年低温熟成
愛知県

奥 夢山水 十割 十年低温熟成

華やかな香りを残しつつ、“時間”が生み出したまろやかに枯れた味わいをお楽しみください。日本酒の奥が更に深まりました。

  • 純米吟醸酒
  • 辛口
  • 濃厚

当蔵では、奥三河で契約栽培した高品質酒米「夢山水」の可能性を探り続け、日本酒「奥」としてご提供しております。
この度は「奥」を、十度以下で十年間低温熟成させました。

詳細

  • 都道府県

    愛知県

  • 酒蔵

    山崎合資

  • 銘柄

    奥

  • 特定名称区分

    純米吟醸酒

  • 原料米

    夢山水（愛知県産）

  • 精米歩合

    60%

  • 使用酵母

    -

  • 日本酒度

    2.0

  • 酸度

    1.8

  • アルコール度数

    18.5

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山崎合資について

  • 酒蔵名

    山崎合資（やまざきごうし）

  • 酒蔵住所

    愛知県西尾市 西幡豆町柿田57

  • 創業

    1903年

  • HP

    https://www.sonnoh.co.jp/

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