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帝松 純米大吟醸 無濾過生原酒 豊穣感謝祭ってどんなお酒?実際に飲んでみた感想
今日ののんべゑは「帝松 純米大吟醸 無濾過生原酒 豊穣感謝祭」!
埼玉県・松岡醸造さん
酒ガイド編集部きっての日本酒好き”ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ”が、愛するお酒を飲んでは語る飲酒日記「今日ののんべゑ」へようこそ!
好き勝手に飲んで、好き勝手に語っておりますが、みなさんの日本酒ライフにちょっぴりトキメキをお届けできたらうれしいです。
さて、ジャノメたぬきᐢ⓿ᴥ⓿ᐢは今回どんな銘酒に出会い、どんな感想を抱いたのでしょうか──日本酒への熱い想いをご堪能ください。
飲んでみた感想
新嘗祭(にいなめさい)に合わせた渾身の純米大吟醸
新嘗祭とは、その年の実りに感謝する祭りで、11月23日(陰暦11月の中の卯の日)に行う宮中行事で、各地の神社でも行われるそうです。
ので、原料米もその年の新米を使っているのだとか
甘辛具合は甘すぎず辛すぎず、ちょうど良いです。フルーティーでフレッシュで爽やかで、旨みもたーっぷり
キレも感じられ美味しいです!
いやー帝松おもしろいなあ。最近はよくいただく機会があって嬉しい限りです
ごちそうさまです


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