創業100〜200年の酒蔵一覧

創業100〜200年の酒蔵は、明治・大正期に創業し、近代日本酒の発展を支えてきた存在です。酒造技術の近代化や設備の進歩とともに、それぞれの地域性を反映した酒造りが行われてきました。伝統と革新の両面を楽しめる酒蔵が多く見られます。

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